美宿志 | 湖北省武汉市云稼慢乡原宿创始人金琦：将云稼慢乡田园生活社区模式推广到更多城市

在武汉出生，也在这出发

●   美宿志：您的民宿名字有什么特殊的缘由？命名过程中有什么有趣的故事？

●   金琦：关于云稼慢乡原宿这个名字的创立，当初我们思考了良久，这个名字需要分两部分说，首先谈谈“云稼慢乡”，2019年我们怀着对乡村生活的美好憧憬来到这里，怀着理想构筑一个“田园康养生活社区”。以拥抱绿色自然生态和建设云端数字化乡村的理念取“云”字；以发展生态种植为目标取“稼”字；以营造慢节奏的田园生活空间取“慢”字；以建设农旅康养结合的新型乡村为目标取“乡”字，组合成“云稼慢乡”这个项目名称。

我们把民宿定位于“云稼慢乡”田园康养生活社区的重要组成部分，功能上具备在满足客人回归田园、放松身心需求的同时，提供符合现代人生活方式的居住条件。当这个目标明确后，“原宿”这个词几乎是在一瞬间就出现在了脑海里。一方面，“原宿”这个词可以代表年轻、潮流、活力。让我忽然浮现出早些年曾去日本游学的画面，当时是走在东京原宿的一条街道上，看到的是如织的行人，穿着潮流、夸张的服饰，人潮和街道组成了一个充满活力的“时尚生态圈”，“原宿”正好体现我们民宿追求时尚、现代风格的元素。

另一方面，原宿的“原”字可以理解成原型和原野，我们将原住村民的房舍，进行符合现代人居住习惯的改造的同时，尽量保留的房屋本来的面貌，和环绕在周围的原生态自然乡村融为一体，在这里，在自然原野上，体验乡村的慢生活。

●   美宿志：您当初为什么会将选址定在武汉郊区？

●   金琦：我是土生土长的武汉人，从小就生活在汉口的闹市，我早年曾出国游学并定居十二年，虽外面的世界诸多精彩，但只有祖国的怀抱才是最终的归宿，所以毅然抉择回国发展。城市的喧闹和繁华耳濡目染，对城市的繁忙有些许厌倦时，就特别幻想过一种宁静的乡村生活。当初为了实现开间民宿的愿望，在武汉周边到处选址时，来到这里，就喜欢上了这里。

武汉又是一座两江三岸，湖泊密布的城市，所以武汉人大多喜欢江河湖海，有亲水的情怀，我也不例外。这里有原味的乡村、有这片宽阔的梁子湖、有一群志同道合的朋友，还有来自五里界政府的支持。现如今选择全身心投入云稼慢乡这个项目。

对优秀传统文化的追寻是我们的基因

●   美宿志：您的慢乡设计的理念是什么？

●   金琦：我们的传统文化是经历几千年在自然界生存中发展演变而来的，骨子里蕴含着回归自然的基因，或许，每个人都有重返自然、回到乡村、追求安定的生活梦想。云稼慢乡的设计理念就是来源于对这种生活梦想的美好期许，按照现代人的生活要求，对传统乡村重新进行空间规划和资源重整，融合农业生产、生态旅游、乡村生活三大板块，将广袤的田园场所打造成为都市人的游乐场，感受乡野间的闲暇生活，田园间的无尽乐趣，为都市人重塑一个回得去的新故乡。

●   美宿志：您是如何想到改造乡村旧宅，同时在改造的过程中遇到了哪些困难？您在保证现代化生活的舒适并保留充分田园生活的痕迹上做了哪些努力？

●   金琦：当初在民宿的建设时，确实是在推倒重建和整旧如新两种方案之间选择了很久，出于尽量保留原生态乡村风貌的整体考虑，最终选择对乡村旧宅进行改造，在改造的过程中，为了满足现代人的居住要求，我们请专业的施工团队对房间内部各个功能区进行了重新设计布局、装修改造，对建筑的外立面，则采取整旧如新的原则，部分保留了木质廊柱、外墙、屋顶瓦面的外观，一楼客房增设了入户庭院、改造戏水池塘、铺设沙滩和木质平台，周边景观化种植花卉和农作物，实现园林景观和乡村自然风貌的完美融合。

这些村民自建的老宅，改造过程中，因为房屋设计结构缺陷和部分地方年久失修造成的问题一度让施工进度变得很慢，最终通过部分拆除重建和结构加固的方式逐一解决，供水供电、生活管道设施也在相关部门的配合下进行了升级改造，以满足满房入住条件下的对各项设施的使用要求。

●   美宿志：您的目标客户群是什么，您希望客人在慢乡得到什么样的独特体验？

●   金琦：云稼慢乡以现代时尚生活标准，为武汉都市家庭打造一个三代人共享的乡村田园康养度假空间。让一家三代人都能够在这里回归田园，放松身心，我们的目标群体是所有对乡村慢生活充满向往的人群。

结合周边村湾的民俗文化和传统农耕节气，以四季为主题的春播秋收、插秧割谷、种菜采果、赏荷采莲、钓鱼摸虾等农耕体验活动，我们每年都在组织开展，也是希望通过这些活动，让客人来到云稼慢乡，亲身感受乡野间的闲暇生活和荆楚水乡的人文风情。

慢乡是另一种乡村文化记忆的载体

●   美宿志：云稼慢乡在创办之初是如何想到做成一个集民宿乡居、种植采摘、餐饮游玩于一体的田园综合体的？您认为云稼慢乡是如何体现乡村文化记忆的基因？

●   金琦：“云稼慢乡”品牌定位为农旅融合型康养旅居社区连锁品牌，以农旅融合为特色、以田园康养为理念，再造都市人的新故乡。通过对乡村空间规划和资源重整，依托梁子湖畔的乡村自然资源，融合农业生产、生态旅游与田园生活三大产业，以绿色农业为根，以健康生活为主干，以旅游休闲为枝叶，构筑一个成长型的田园康养社区。集露营地、民宿、果蔬采摘、田园乡居、城市农场、会所、餐厅、咖啡馆等设施为一体，提供休闲旅游、公司会议、团建拓展、餐饮住宿、乡村旅居、亲子自然课堂等多项服务。

为了体现项目的乡村文化特色，我们结合本地民俗文化、传统农耕节气，以四季为主题，开展了丰富的活动体验。如春播秋收、插秧割谷、种菜采果、赏荷采莲、钓鱼摸虾等农耕体验活动；植物画、荷叶染等手作体验活动；楚剧课堂、晒谱节、自然教育、国学课堂等文化体验活动等。通过这些活动将乡村的传统文化融合到以自然田园为场景的休闲娱乐活动中。

●   美宿志：您的农场内部是如何想到种如此多亩的果园，同时游客去采摘果的时候是通过何种方式？

●   金琦：发展绿色农业是云稼慢乡田园康养生活社区的根本，我们秉持健康安全的种植理念，为都市家庭提供生态化种植的名优特农产品， 从生产源头上通过可溯源、循环仿生农业技术方法，让园区瓜果蔬菜的品质更令人放心。并提倡通过参与适当的亲耕或采摘活动体验乡村生活的同时，让身心得到放松。

云稼慢乡的采摘活动可以从每年5月持续到12月，300余亩的种植面积提供四季瓜果蔬菜，其中以6月上旬的东魁杨梅，7月的西瓜，7至10月份的蜜宝火龙果，7-12月当季时令蔬菜等最受欢迎。游客可以用手机导航“云稼慢乡”自驾抵达，园区内设有多个免费停车场，下车后步行到达各种植园区采摘，也可扫码电动车代步。

慢乡的未来，不止于此、不止于当下

●   美宿志：云稼慢乡运营后曾经荣获相关平台的认同和推介。您认为这种荣誉对您今后慢乡的规划有什么样的影响？

●   金琦：首先非常感谢展会举办方给予云稼慢乡原宿的支持鼓励，在我们投入正式运营不到半年的时间里就获此殊荣。被同行的专业人士认可内心是喜悦的，同时也激励着我们要努力做得更好。获得业内肯定以后，也坚定了我将云稼慢乡原宿推向更大市场的信心，加大了在微信、抖音、小红书平台上的推广力度，并开放了携程、微信平台的预订功能，希望能让更多的民宿爱好者了解并喜欢云稼慢乡。

●   美宿志：将慢乡首个康养区建成后，您对慢乡的未来发展方向又是怎样的？

●   金琦：我常常把云稼慢乡这个项目比作一个成长的大树，在我的意识中，云稼慢乡需要像一棵大树一样永远生长，通过这些年的规划设计到探索运营，我们逐步勾勒出发展的主干，但是还需要保持一颗向阳而生的心，捕捉市场需求，提供更多的服务项目，让这棵大树枝繁叶茂。

为了更突出云稼慢乡田园康养的理念，我正在尝试推出一些纯素低脂控糖的糕点，选用云稼慢乡绿色种植的食材，结合中医食疗推出一些养生套餐满足客人的需求。我本人对蛋糕烘焙非常喜爱，这么多年也一直在和业内一些大佬交流学习。

另外，也在探索更深一层的养心，养身，适合各个年龄段的客人来到我们康养社区静心，修心，养心。康养是个很大的概念，不仅仅是康养身体，我们更多是想打造这样一个社区。让快节奏的都市人来到乡村放下来，静下来，慢下来，给心灵一个康养休息的地方。

●   美宿志：对于慢乡未来的发展规划，您有何构想？

●   金琦：我们目标是将云稼慢乡建设成一个农旅融合型的田园康养旅居社区，武汉是我们第一站，当这个项目的发展达到了我们预期以后，未来，我们将向打造云稼慢乡连锁品牌方向迈进，我们的团队将会在全国更多一、二线城市，寻找优质的乡村资源，将云稼慢乡田园生活社区模式推广到更多城市。

●   美宿志：您怎样看待慢乡在疫情解封后的规划？

●   金琦：这几年的疫情影响到了我们每一个人，给云稼慢乡带来的危机，也造就了发展机遇。城市经历了长时间封控，也激发了城市人对自然的热爱，每到节假日、周末，好多游客会携家带口来到乡村、来到云稼慢乡，在田园乡野间度过一段闲暇时光。愿岁月静好，你我安然。